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微量元素測試介紹一款補鈣湯

來自:微量元素測試介紹一款補鈣湯

【標    題】:

微量元素測試介紹一款補鈣湯


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山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內(nèi)容摘要】:  微量元素測試儀指出除了奶制品,豆制品也是補鈣的良好來源,其中鮮嫩的豆腐非常合適寶寶食用。今天給大家推薦一道高鈣高營養(yǎng)的家常菜——豆腐莧菜湯,補鈣效果比骨頭湯強多了!  制作方法  1.將紅莧菜去根后,用水沖洗1遍,淡鹽水浸泡5分鐘,再清水沖洗1遍;  2.中火燒開水,將洗凈的紅莧菜放入沸水中焯5秒鐘撈起;  3.將焯水后的紅莧菜,切成碎粒;  4.將豆腐切成丁粒狀  5.給湯鍋倒入適量的清水,大約能蓋住食材即可;  6.切幾根姜絲,放入清水一起煮沸;  7.將豆腐粒倒入煮沸的水中,先小煮四五分鐘,再將紅莧菜末倒入豆腐湯中,攪拌均勻;  8.將1勺蝦皮粉倒入豆腐莧菜湯中  9.將所有食材攪拌 [更多詳細]

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  微量元素測試儀指出除了奶制品,豆制品也是補鈣的良好來源,其中鮮嫩的豆腐非常合適寶寶食用。今天給大家推薦一道高鈣高營養(yǎng)的家常菜——豆腐莧菜湯,補鈣效果比骨頭湯強多了!

  制作方法

  1.將紅莧菜去根后,用水沖洗1遍,淡鹽水浸泡5分鐘,再清水沖洗1遍;

  2.中火燒開水,將洗凈的紅莧菜放入沸水中焯5秒鐘撈起;

  3.將焯水后的紅莧菜,切成碎粒;

  4.將豆腐切成丁粒狀

  5.給湯鍋倒入適量的清水,大約能蓋住食材即可;

  6.切幾根姜絲,放入清水一起煮沸;

  7.將豆腐粒倒入煮沸的水中,先小煮四五分鐘,再將紅莧菜末倒入豆腐湯中,攪拌均勻;

  8.將1勺蝦皮粉倒入豆腐莧菜湯中

  9.將所有食材攪拌均勻,煮至微沸就關火

  10.豆腐莧菜湯煮好了,1歲以上可少量放點鹽

  11.心急吃不了熱豆腐,記得放溫再給寶寶食用,免得燙嘴

  12.食用前,記得灑點富含α-亞麻酸的亞麻籽油

  這樣,一碗香噴噴的豆腐莧菜湯就完成了!!

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