【標 題】:微量元素鈣不能一味補還得要提高吸收率
【作者單位】:山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】: 夏季寶寶厭食期結束,微量元素分析儀到了秋冬季節寶寶們飯量開(kāi)始增大,出現的問(wèn)題比較多,下面就以下問(wèn)題進(jìn)行解答。夏季寶寶出汗比較多,鋅隨汗水流失得較多,鈣鐵鋅三方面相應成了媽媽們關(guān)注的焦點(diǎn),怎么樣通過(guò)食療方面提高鈣鐵鋅的吸收? 母乳喂養的媽媽?zhuān)ㄗh媽媽補鈣,母乳鈣吸收率達80%。單獨給6個(gè)月以下寶寶補鈣,鈣質(zhì)本身性硬,對于腸胃脆弱的寶寶吸收率不高,流失得比較多。 混合喂養的以及6個(gè)月以上寶寶可以通過(guò)食療來(lái)補鈣,骨頭湯、海苔、魚(yú)蝦、堅果、奶、豆漿等每天只要適量攝入,會(huì )比單純片劑吸收得好。同時(shí),好的鈣吸收還需要維生素D促進(jìn),適量的魚(yú)肝油、核桃油和陽(yáng)光照射都可以。還有就是深海魚(yú)
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夏季寶寶厭食期結束,微量元素分析儀到了秋冬季節寶寶們飯量開(kāi)始增大,出現的問(wèn)題比較多,下面就以下問(wèn)題進(jìn)行解答。夏季寶寶出汗比較多,鋅隨汗水流失得較多,鈣鐵鋅三方面相應成了媽媽們關(guān)注的焦點(diǎn),怎么樣通過(guò)食療方面提高鈣鐵鋅的吸收? 母乳喂養的媽媽?zhuān)ㄗh媽媽補鈣,母乳鈣吸收率達80%。單獨給6個(gè)月以下寶寶補鈣,鈣質(zhì)本身性硬,對于腸胃脆弱的寶寶吸收率不高,流失得比較多。 混合喂養的以及6個(gè)月以上寶寶可以通過(guò)食療來(lái)補鈣,骨頭湯、海苔、魚(yú)蝦、堅果、奶、豆漿等每天只要適量攝入,會(huì )比單純片劑吸收得好。同時(shí),好的鈣吸收還需要維生素D促進(jìn),適量的魚(yú)肝油、核桃油和陽(yáng)光照射都可以。還有就是深海魚(yú)類(lèi)同時(shí)富含高鈣和維生素D,吸收比較好,建議每周三次。但吃深海魚(yú)蝦等軟殼動(dòng)物的時(shí)候不要同時(shí)攝入維生素C豐富的食物,否則容易引起中毒,應隔兩三小時(shí)以上。 大家從4個(gè)月給寶寶補鋅主要是蛋黃,這是西方傳過(guò)來(lái)的營(yíng)養觀(guān)念,因為簡(jiǎn)單的衛生,不過(guò)就營(yíng)養學(xué)觀(guān)點(diǎn)來(lái)說(shuō),蛋黃的鐵鋅吸收率只有7%,不及中國傳統食物大棗吸收率高達11%,同時(shí)大棗中富含鐵鋅吸收的維生素C,是蛋黃所不具備的,個(gè)人建議1至4個(gè)月可以給寶寶增加大棗水,4個(gè)月以上添加大棗泥,效果非常明顯。
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